İspanya'nın gururu: Dünyanın en sağlıklı ülkesi
Bloomberg'in en sağlıklı ülkeler endeksine göre İspanya, İtalya'yı geçerek dünyanın en sağlıklı ülkesi unvanını aldı. Sıralamada 169 ülke, ömür beklentisi, ölüm sebepleri, beslenme biçiminin yanı sıra sağlık sistemi ve su kalitesi gibi kriterlerle değerlendirildi. İspanyol yorumcular bu sıralamayı bir teşvik olarak görürken, Portekiz basını şaşkın.
Hazinenin gelecek nesillere aktarılması önemli
İspanya sağlıklı beslenme alışkanlığına sahip çıkmalı, diyor El País:
“İspanyolların sağlığını koruyan faktörler arasında bilhassa önemli iki tanesi var ki, bunlar Akdeniz diyeti ve devlet sağlık hizmetlerinin kalitesi. ... Akdeniz diyeti geleneğine sahip olmayan birçok ülke, bu beslenme biçiminin temel ilkelerini kültürlerine dahil etmeye çalışıyor. Şimdi kalkıp bizim bu geleneği unutmamız ve olumlu etkileri kanıtlanmışken daha az sağlıklı beslenme biçimlerine geçiş yapmamız yazık olur. ... En önemli hazinemizden biri olarak tanımamız gereken Akdeniz diyeti geleneği, gelecek nesillere de aktarılmak üzere bilgilendirme kampanyaları aracılığıyla güçlendirilmeli.”
İşin sırrı yavan ekmek ve acı biber mi?
Público, Portekiz'in 22. sırada yer alması nedeniyle komşunun neyi doğru yaptığını sorguluyor:
“Deniyor ki insanlar Akdeniz diyeti tüketiyor. Bu nedenle İspanyol ve İtalyanların yemeyip de Portekizlilerin tükettiklerinin ne olduğunu, İspanyol ve İtalyanların yiyip de bizim yemediklerimizi bilmek önem kazanıyor. Acaba sorun ekmekten mi kaynaklanıyor? İspanyol ve İtalyanlar, tadı tuzu olmayan bir ekmek yiyor. İşin sırrı burada mı? Ekmeğiniz tuzsuz ve yumuşamış olduğunda hiç canınız çekmeyeceği için mi? ... Bu kadar bol miktarda çiroz yememiz mi sağlıklı? ... Yoksa İspanyol acı biberi mi? Her yemeğe acı biber katmayı mı öğrenmeliyiz? Tanrı korusun. ... Bunlara yakından bakıp incelemek gerekecek.”